ヴァレンタインのチョコレート
今年も2月14日、ヴァレンタインデ―がやってきました。
前日にKちゃんのレッスンがあり、早速「先生、ヴァレンタインのチョコレートです。」ときれいな包装の包みをくれました。
毎年、先生にも手作りチョコをおすそ分けしてくれるのですが、ひそかな楽しみとなっています。
小学生の低学年の頃はお母様に手伝ってもらっていたそうですが、最近は全部自分で作っているそうです。
Kちゃんはここ2年ぐらいで身長が一気にのびて、気が付くとすでに視線が私より上になっています。
すっかり大人っぽくなって、ちょっと感慨深いものがあります。
手を使うことというのは、その「人」が良く表れるもので、ヴァイオリンやピアノと同様、とても一生懸命丁寧に作っているのがよくわかります。
特にお菓子の場合は分量や手順が結構大事で、いい加減だと失敗するものです。
私の場合、レシピを見たり、手順を追っていくのがとても苦手。よく「男前の料理人」と呼ばれてしまうので、やはりお菓子作りには向いていないようです。
きちんとお稽古できるのも、こういうことと共通なのだなあ、と思いながら、自らの姿勢を反省し、Kちゃんのくれたトリュフを一口いただくのでした。
また来年のヴァレンタインも楽しみです。
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